猪肚鸡
猪肚鸡的做法步骤
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1猪肚一个,面粉,油,盐,里外擦净,白膜撕掉,焯水,然后切成条。 -
2鸡斩件,焯水,这是半只鸡。 -
3这是洗猪肚的面粉 -
4这是配料广东的清补凉党参白莲子党参玉竹杞子,重点是白胡椒。。 -
52小时后,汤水是这样的,白白的,满屋胡椒香,正,喝的时候放盐就可以了。我家烧的土灶柴火,出的来猪肚,绵绵的,老人小孩子都容易吃。
小窍门
窍门是猪肚一定要洗干净,不然会一股怪味。





