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【浙菜】--五彩笋丝
五彩笋丝的做法步骤
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1先把笋洗净。 -
2再把青椒、红椒、胡萝卜、香菇洗净。
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3把笋、青椒、红椒、胡萝卜、香菇都切成细丝。
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4锅里放热水，放入笋丝淖一下。
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5锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
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6放入胡萝卜丝翻炒。
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7放入笋丝翻炒几下。
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8放入青椒丝、红椒丝、香菇丝翻炒。
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9加盐，料酒翻炒均匀。
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10放入鸡精调味即可。
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11盛入盘中，即可食用。
