素烧南瓜
素烧南瓜的做法步骤
-
1准备好原材料; -
2热锅凉油,放入蒜片进去煸炒; -
3煸香后加入南瓜进去翻炒; -
4翻炒几下后加入少许生抽和水进去; -
5加盖炖煮两分钟,至南瓜微微发软; -
6最后加入盐等调味料翻炒均匀; -
7盛入碗中,表面撒些小葱末。
小窍门
小贴士:1.南瓜选用的板栗南瓜,更粉更甜;2.烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。







