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麻辣鱼丸香锅

麻辣鱼丸香锅的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 100g
鱼丸 10颗
菜花 100g
芹菜一根
藕 100g
蘑菇 100g

辅料

麻辣香锅料 半包（cook100）
盐少许
玉米油 50g

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻辣鱼丸香锅的做法步骤

1
准备食材，将肉切片，菜花掰成块，藕切片
2
热锅凉油，油开放入麻辣香锅调料，翻炒一下然后放入葱花爆香。肉，香菇，藕还有鱼丸翻炒五分钟，加入芹菜再炒两分钟加入盐调味既可出锅，上桌前撒上芝麻，婆婆不吃香菜所以没加
3
看看鱼丸是不是很Q弹，因为家人不敢吃太辣所以没有多加料

小窍门

各种材料多少大家可以自己调试，这个适合我的口味的

来自美食天下蹦蹦糖球的作品

使用的厨具：炒锅

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