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榨菜肉丝

by 厨娘宋宋
榨菜肉丝的做法
“这是一道下饭而且下面均可的菜！”

食材明细

主料
辅料

榨菜肉丝的做法步骤

  • 榨菜肉丝的做法步骤：1
    1
    准备食材.（我买的是切好的肉丝）
  • 榨菜肉丝的做法步骤：2
    2
    榨菜切丝用清水浸泡，青椒，红椒，老姜切丝儿，肉丝加半茶匙生抽和少许生粉抓匀备用
  • 榨菜肉丝的做法步骤：3
    3
    起油锅倒入少许食用油下肉丝煸炒至变色
  • 榨菜肉丝的做法步骤：4
    4
    加入榨菜和姜丝一起煸炒
  • 榨菜肉丝的做法步骤：5
    5
    加入青椒，红椒翻炒加入半茶匙白糖，喝三分之一茶匙鸡粉调味
  • 榨菜肉丝的做法步骤：6
    6
    炒至青椒红椒断生即可出锅

小窍门

榨菜是腌制菜比较咸需要用清水泡发去除些许盐味，这道菜不用加盐！
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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