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手撕杏鲍菇
手撕杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净切成小段，撕成细条。 -
2青红椒切斜段，葱、姜切丝，蒜切片。
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3热锅冷油放入葱、姜丝炒香。
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4加入杏鲍菇翻炒均匀。
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5炒至杏鲍菇变软出汤。
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6倒入青红椒翻炒均匀。
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7加入盐、蚝油继续翻炒。
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8最后加入蒜翻炒片刻，淋入香油翻炒均匀。
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9出锅装盘。
