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醋溜肥肠

by 玻璃瓶柠檬草
醋溜肥肠的做法

食材明细

主料
辅料

醋溜肥肠的做法步骤

  • 醋溜肥肠的做法步骤：1
    1
    猪大肠我买的是半成品，已经处理好了的，放少量油，入大肠煸至油亮，加糖，老抽调色，盛出备用。
  • 醋溜肥肠的做法步骤：2
    2
    洋葱，生姜切丝，胡萝卜切片，青椒切块。
  • 醋溜肥肠的做法步骤：3
    3
    锅中入油，炒制配料，待五六分熟后，加入肥肠，加少量盐，醋调味。
  • 醋溜肥肠的做法步骤：4
    4
    加入少量水，根据味道适当增添糖和醋，至汤汁粘稠。
  • 醋溜肥肠的做法步骤：5
    5
    出锅了。
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所属分类： 热菜

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