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海带丝炒鱿鱼

海带丝炒鱿鱼的做法

3张图片

“鱿鱼不但富含蛋白质和多种氨基酸，其富含的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，有助缓解疲劳及恢复视力，也具有良好的保护肝脏作用。【海带丝炒鱿鱼】简单的家常菜，味道不错。。。”

食材明细

主料

鱿鱼 210克
海带丝 120克

辅料

姜片适量
干辣椒 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

海带丝炒鱿鱼的做法步骤

1
食材：鱿鱼（已洗净切开）、海带丝（已清洗）、姜片、干辣椒（已剪开）
2
将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。
3
微微的焯开，捞出。
4
接着，下入已清洗好的海带丝焯开，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入姜片和干辣椒炝锅。
6
然后，合入焯好的海带丝和鱿鱼翻炒一下。
7
最后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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