“不知道你们种过红薯么。
大概是春末夏初吧,突然满大街都是卖红薯秧苗的。奶奶便会买上几把红薯苗,一家人约着,担几桶水,拿一个瓢。前面一个人用锄头隔一段挖一个坑,第二个人便在坑里种几根红薯秧苗埋好,紧接着后面的人再一个坑浇一瓢水,就可以了!家里的气候比较干旱,地下水也不充沛,种上后基本上不再浇水了,红薯就靠着开始的那一瓢水,一点一点生长下去,并且越是干旱的年份,长出的红薯越是甘甜。秋天到了,红薯长成了。一铲子铲下去,一嘟噜红薯就起来了。
我们那儿是干旱的沙地,出产的红薯是白心的,特别干面、甘甜可口。用来煮红薯面汤、红薯饭、烤红薯、蒸红薯、拔丝红薯都很好吃。突然好想家里的红薯……”