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“天气寒冷,心脑血管疾病、呼吸系统疾病、关节痛、颈椎病等疾病的发生率明显升高,所以过于辛辣油腻的食物并不宜多吃。初冬,最重要的是养气,而不是养膘。这样的天气来一碗热气腾腾的五谷杂粮粥,给肠胃一个贴心的防护:温润、纯素、易消化。”
食材明细
八谷粥的做法步骤
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放进欧麦斯破壁料理机里,倒入1000ml的温来水
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小窍门
去超市米面区采购,各种杂粮五谷都可买一点:小米、绿豆、红豆、黑米、黑豆、黄豆、大芸豆,燕麦……根据需要可随意搭配、增减,喜欢的话,再放点葡萄干、黑芝麻、白果、核桃、栗子......醇香~满满的营养。
使用的厨具:其它、榨汁机、煮锅