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凉拌黄瓜的做法

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妈妈有个小菜园子,西红柿,黄瓜豆角,每次都很丰收,每次都吃不完,刚好我那段时间回家,看到冰箱冷藏了好多,问妈妈怎么不吃,妈妈说吃不完,^_^^_^突然想起小时候,常常拿跟黄瓜去掉里面的籽,然后装满白糖,肯了吃,那时候真的是简单快乐

食材明细

主料
辅料

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 凉拌黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜用盐搓洗干净,整个用刀面拍,
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:2
    2
    依次拍切好放入碗中
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热油,放入剁椒爆香,关火
  • 凉拌黄瓜的做法步骤:4
    4
    然后把爆香后的,剁椒放入黄瓜中,放入切碎的蒜,加入盐,醋香油拌匀调味,腌制十来分钟,这样更入味
来自 美食天下 爱美食的骏宝妈 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   快餐   晚餐  

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