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葱油饼
葱油饼的做法步骤
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1准备好的原料。 -
2面皮除玉米油以外的原料加在一起，面包机搅拌20分钟。
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3再加入玉米油搅拌20分钟，再醒半小时。
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4油酥所有原料搅拌在一起，香葱切小段待用。
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5醒好的面团等分，粘手涂点油就可以。
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6用手把面团摊开，涂上一层制好的油酥。
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7铺上葱花，少许的猪油。
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8先从三面包起来。
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9再把最后一边包住收口。
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10热锅凉油，放入包好的面团。
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11用模具压扁。
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12两面煎金黄色。
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13煎饼的时候烤箱就可以预热，180度预热好，煎好的饼中层再烤3分钟。
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14享受！！！
小窍门
1.加猪油味道更香
2.煎好再烤外皮更脆。
3.即使是冬天洗葱都要用冷水，不可用热水，影响葱香味。
2.煎好再烤外皮更脆。
3.即使是冬天洗葱都要用冷水，不可用热水，影响葱香味。
