火腿鸡蛋卷饼
火腿鸡蛋卷饼的做法步骤
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1备好食材 -
2面粉加盐、加水搅成面糊 -
3火腿切小块,葱叶切成葱花 -
4电饼铛上下火预热,刷上植物油,倒入面糊摊匀,盖上盖子。(不要太厚,如果你的饼铛小要分次操作) -
5面糊上面刚要凝固立刻把鸡蛋打在上面,并用木铲快速抹匀 -
6立即放上葱花和火腿,盖上盖子 -
7观察电饼铛大热汽变小,即可开盖 -
8把菜板放在饼铛边上,用铲子快速托起饼直接往菜板上一扣,刷上一层甜面酱 -
9卷起,切成小段即可食用。 -
10成品图! -
11成品图!
小窍门
1这个食材是一大张饼的量,一个大人加个小朋友吃正合适,制作的时候按需要酌量加减食材。
2面粉里加入的盐不用太多,只是前期入个底味
2面粉里加入的盐不用太多,只是前期入个底味











