金沙小甘蓝
金沙小甘蓝的做法步骤
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1各材料,抱子甘蓝对半切开 -
2咸蛋放锅内用水煮熟 -
3趁热把蛋黄压碎成茸,待用 -
4用油爆香蒜头 -
5下抱子甘蓝与小许蚝油与糖、盐小许的水 -
6把抱子甘蓝爆炒至软,盛起待用 -
7再下点油,下蛋黄茸爆酥 -
8把抱子甘蓝再次下锅,翻炒均均入味,关火
