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棒骨汆酸菜
棒骨汆酸菜的做法步骤
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1棒骨500g、酸菜300g，葱姜。 -
2锅中放入凉水，放入棒骨，烧开后，煮两分钟，去腥味。
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3捞出冲洗干净，备用。
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4锅中加水，放入姜丝，放入备用的棒骨。
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5烧开后，改用小火炖制90分钟。
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6放入酸菜、葱丝。
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7烧开后，炖制5分钟。
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8加盐味精调味。
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9出锅即可食用。
