白灼菜心
白灼菜心的做法步骤
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1菜心切掉根部、洗净 -
2锅中倒入适量清水烧开后、放入菜心焯水、到入一点色拉油、一点点盐、(大概焯水一分钟左右、) -
3这时我们把、姜、葱白、干辣椒切小 -
4菜心捞出沥干水分、放入盘中、到入蒸鱼豉油、 -
5另起锅、放入适量油、下入葱姜干辣椒爆香后、淋在菜心上、 -
6香香滴一盘菜菜上桌啦!
小窍门
焯水不能太久、






