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【浙菜】--青菜炒香菇
青菜炒香菇的做法步骤
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1青菜和香菇备用。 -
2把青菜摘洗干净，尽量多洗几遍。
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3香菇洗净。
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4把香菇上切十字花刀，放到热水中淖一下。
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5开锅捞出来即可。
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6青菜过热水淖一下。
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7锅里放油。
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8放入香菇翻炒。
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9再加入青菜稍微翻炒一下。
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10放入盐和鸡精炒均匀，最后倒入淀粉勾芡，烧开即可。
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11盛入盘中，即可享用。
