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蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯的做法

1张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 500g
芝麻适量

辅料

蜂蜜适量
鱼露 1勺
酱油半勺
盐 1匙
黑胡椒 2g
生抽 1勺

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蜜汁猪肉脯的做法步骤

1
猪瘦肉剁碎，加入除蜂蜜和芝麻以外的辅料，用筷子搅拌均匀。
2
再用电动打蛋器搅上劲。
3
烤盘铺锡纸，抹一层食用油。
4
搅拌好的猪瘦肉倒在锡纸上，铺一层保鲜膜，用擀面杖擀成薄厚均匀的肉饼。
5
掀开保鲜膜，刷一层蜂蜜。
6
再撒上白芝麻，烤箱预热上下150度，中层烤15分钟后取出倒扣在烤网，抹蜂蜜，撒芝麻，再烤10分钟即可。
7
自制无添加卫生零食，而且超实惠！

来自美食天下 City爱厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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