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“浙江这边的人喜欢自己泡杨梅酒，杨梅泡出的酒不光色泽漂亮诱人，而且对身体很好，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳口。泡酒剩下的杨梅仍掉怪可惜的，于是就有了下面的杨梅干了，这也是我小时候的味道！”