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萝卜芋

萝卜芋的做法

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“秋冬季节，萝卜和毛芋大量上市，萝卜和芋也成为最家常的食材，做多了牛肉芋、排骨烧芋、仔排炖萝卜等各种菜，今天换一种简单做法，也是很入味很受欢迎的哦”

食材明细

主料

五花肉 适量
萝卜适量
毛芋适量
香菜适量
姜适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

萝卜芋的做法步骤

1
毛芋去皮洗净，萝卜洗净，五花肉切小片
2
毛芋切滚刀块
3
萝卜切滚刀块
4
五花肉放入锅中，小火煸出油
5
放入姜片、毛芋、萝卜翻炒
6
加盐、料酒、生抽翻炒2分钟
7
倒入适量水，盖盖中小火烧煮至熟
8
装盘，撒入香菜

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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