馄饨皮春卷
馄饨皮春卷的做法步骤
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1馄饨皮和食用油备好 -
2给馄饨皮刷一层油,刷匀啦 -
3刷好后,3-4片重叠再用擀面杖擀成薄片 -
4放入开水的蒸锅里大火蒸5分钟即成春卷皮 -
5蒸好的面片温热时小心分开,太薄了稍微用劲儿就容易烂 -
6准备好胡萝卜丝猪肉馅 -
7把一张春卷皮放平放点胡萝卜丝,肉馅,包卷好即成春卷胚 -
8包好的春卷 -
9电饼铛预热刷一层油 -
10放入春卷 -
11上面刷一层油 -
12上下煎烤4-5分钟 -
13香喷喷的馄饨皮春卷出锅了 -
14只煎啦4分钟,看看已经非常熟了 -
15外酥里嫩很好吃的
小窍门
擀制时要给馄饨皮刷一层油,放在开水锅里大约蒸5分钟就行,和蒸面皮道理一样,看见鼓起气泡就可以了,蒸熟晾一下分开,抱上自己爱吃的馅就可以啦!同样剩饺子皮也可以的















