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煎面饼

煎面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

葱适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

油适量
蛏子适量
豆芽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

煎面饼的做法步骤

1
葱切末（香菜也可以）。
2
面粉加盐搅匀了调成糊。
3
加入葱末，打个鸡蛋进去。
4
将全部材料搅拌均匀，静置30MIN。
5
锅里放一点油，倒入面糊摊成饼（第一张加油，后面都不用加了）。
6
蛏子去壳洗净。
7
豆芽洗净。
8
油热倒入翻炒至软。
9
再倒入蛏子继续翻炒，加点盐和味精调味，熟了出锅。
10
煎好的面饼。
11
炒好的豆芽。
12
包着面饼吃。

来自美食天下高高的作品

使用的厨具：平底锅

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