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凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草的做法

2张图片

“鱼腥草第一次接触的时候非常难接受，味道实在是太，但人就是怪，慢慢的不吃就有点想，呵呵，最后真的爱上了这个东西~！”

食材明细

主料

鱼腥草 300g

辅料

蒜 5瓣

配料

芝麻适量
油适量
糖 10g
醋 5盖子
香油适量

怪味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌鱼腥草的做法步骤

1
鱼腥草长在地上，很多根须，所以洗的时候比较麻烦~
2
热水焯1~2分钟即可，煮久了会化，凉拌吃起来就不香脆了。
3
蒜配合鱼腥草是必不可少的~！
4
焯好的鱼腥草加入白糖和少许的盐。
5
放上蒜和芝麻。
6
烧热油~！
7
淋上热油！~
8
加入5瓶盖醋！~
9
拌匀后放入冰箱~！

来自美食天下田舍米娜的作品

所属分类：凉菜

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