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【换个花样吃凉面】西红柿麻酱凉面
西红柿麻酱凉面的做法步骤
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1西红柿麻酱凉面食材。 -
2麻酱（纯芝麻酱我比较喜欢，当然你喜欢花生混匀的也可以）。
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3麻酱加入少许水搅拌。
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4搅拌成很稠的糊。
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5然后再加入少许水，搅拌均匀即可。
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6然后加入盐、糖、味精、蒜末即可。
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7西红柿切成小丁。
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8西红柿切成小丁。
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9把黄瓜切成丝备用。
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10面条水开后放入锅内煮熟。
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11煮好的面条放入凉水过凉，这样才会很劲道也很凉快。
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12过凉的面条捞出控净水分。
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13然后把酱料搅拌均匀、把面放入碗中，上面摆上黄瓜丝。
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14把麻酱酱料浇在面上即可。
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15绿色天使欢迎朋友光临！
小窍门
1、麻酱用香油和比较好和，但是口感有点油，我喜欢用水和，用会要分两次加，这样和的麻酱比较好吃。
2、西红柿要选择熟透的西红柿，这样的西红柿酸甜可口，目前市场上的西红柿在红的也要稍微放一下熟透才更好吃也更健康！
3、黄瓜我喜欢那种北方的笨黄瓜，这个颜色浅绿，口味更香，其他的也可以。
2、西红柿要选择熟透的西红柿，这样的西红柿酸甜可口，目前市场上的西红柿在红的也要稍微放一下熟透才更好吃也更健康！
3、黄瓜我喜欢那种北方的笨黄瓜，这个颜色浅绿，口味更香，其他的也可以。
