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孜然牙签五花肉

Petrus柏翠电器

孜然牙签五花肉的做法

1张图片

“烤箱不仅可以做甜点，还可以做肉菜，这款孜然牙签五花肉，简单快手，烤的过程闻到那个香味，就咽口水了。”

食材明细

主料

五花肉 一块
白糖一小勺
盐适量
五香粉 一小半勺
辣椒粉 适量
香葱碎 少许

辅料

料酒二汤勺
生抽半汤勺
姜适量
黑胡椒粉 一小半勺
熟白芝麻 少许

其他口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

孜然牙签五花肉的做法步骤

1
把所有材料提前准备好
2
五花肉洗净去皮，切成手指头大小的薄片
3
除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里，搅拌均匀.腌渍半小时
4
牙签清洗一下用开水泡半小时以上
5
用牙签把肉一片片穿起来
6
放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤12分钟左右
7
中途（大约5分钟后）拿出来撒孜然粉，辣椒粉还有芝麻
8
烤好以后撒香菜碎就可以食用了

小窍门

1.调料口味根据自己平时的来，想放什么不放什么都可以，也可以烤羊肉，牛肉
2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节，不要烤焦了
3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味

来自美食天下 Petrus柏翠电器的作品

使用的厨具：电烤箱

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