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简易芝士“焗”明虾
芝士焗明虾的做法步骤
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1大海啊，虾的故乡。 -
2芝麻~开虾吧。
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3洗净、剪须、摘肠、开背。
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4姜末、黄酒、盐、糖腌制10分钟。
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5芝士半块儿。
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6切丁备用。
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7黄油、蒜末爆锅。
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8明虾入锅煸炒。
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9两面微红，倒入芝士丁、水少许。
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10芝士遇热稍融，加少许黄酒小火焖3分钟。
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11卖相不是很好，但裹挟着浓浓芝士的明虾，一定会满足你的味蕾和小胃。
