菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱

家宴水果“艳”惊夺目

家宴水果“艳”惊夺目的做法

1张图片

“这是以各种形状、颜色、口味不同的水果作为主要原料，以切、挖等工艺方法，以摆拼为艺术形式作为送给女儿的独创生日礼物一一家宴水果“艳”睛夺目。”

食材明细

主料

菠萝 2个
火龙果 1个
哈密瓜 半个
橙子 1个
杨桃 1个
西瓜 1个

辅料

红苹果 2个
红提葡萄 适量
绿苹果 1个

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

家宴水果艳惊夺目的做法步骤

1
准备好上述各种新鲜水果并洗净待用。
2
准备菜刀、波纹刀、挖球器、小刀各1把。
3
将西瓜切开，并用挖成球状取出摆入盘中。
4
将红苹果、绿苹果各切一半，再从中间切V字型，一片厚度一致的V型片状错开摆放（好似树叶）至西瓜球上。
5
火龙果亦是挖球器完成。
6
将不同水果不同刀工摆放盘中。
7
西瓜、哈蜜瓜、杨桃均切片摆放（根据个人意愿）。
8
各种水果随意造型，你也可以通过形式的变化创意自己意境。
9
各种颜色水果室内飘香、鲜艳夺目、果香浓郁。女儿及家人被水果宴惊艳了！
10
可将水果串成串，它可是一瞬间被抢光的……

小窍门

水果一定要新鲜的、色泽光亮的。

来自美食天下 putimama 的作品

你可能还喜欢