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番茄土豆炖牛肉

by 屋里麻麻
番茄土豆炖牛肉的做法
“寒冬来袭，一份家常味道温暖你的胃！”

食材明细

主料
辅料

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤：1
    1
    土豆削皮，番茄可以在开水中烫一下可以方便剥皮。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤：2
    2
    番茄土豆切块
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤：3
    3
    牛肉切成两公分左右的块状
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤：4
    4
    放少许油，放入姜片，蒜，爆香。倒入牛肉，先放少许料酒去腥，再加入生抽，少许糖翻炒
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤：5
    5
    牛肉入味后，加入番茄翻炒
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤：6
    6
    番茄炒制软烂后加入土豆，这时候可以加少许老抽，为了使汤汁颜色更浓郁。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤：7
    7
    加入盐调味后加水，基本要没过牛肉和土豆
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤：8
    8
    如果是高压锅的话大概15分钟就可以了，炒锅的话就炖至牛肉和土豆软烂就可以出锅了！
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤：9
    9
    个人喜欢吃胡椒，出锅前洒些胡椒粉就可以出锅了！寒冬能温暖家人的莫过于一份暖洋洋的味道了！
来自 美食天下 屋里麻麻 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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