豆豉蒸鸡翅
豆豉蒸鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅用淡盐水泡一会儿再洗干净 -
2正反两面各划两下,摆在盘中,加入盐、生抽、蚝油,老抽和料酒拌匀腌半个小时 -
3葱姜蒜豆豉切碎 -
4小煎锅加点儿油,下入葱姜蒜豆豉炒香 -
5将炒好的小料倒入鸡翅上 -
6入锅中小火蒸二十分钟 -
7汤汁多,挑出鸡翅摆盘,放上葱丝, -
8另起一锅,部分汤汁加油烧热 -
9烧上更香









