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麻辣烫

麻辣烫的做法

1张图片

“爱吃麻辣烫，又担心外面的小店卫生，偶尔会在家做一顿，简易麻辣烫。🍜为了省事，今晚多做了一些，明天给同事带一份，尝尝！”

食材明细

主料

午餐肉 100g
土豆 100g
鱼豆腐 100g
金针菇 100g
娃娃菜 100g
魔芋丝 1盒
鸭血 150g
宽粉 60g
南瓜 100g

辅料

老干妈 1勺
王家渡干锅底料 1袋
盐适量

中辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

麻辣烫的做法步骤

1
准备食材。
2
将食材切好！
3
锅中放入少许食用油，放入一勺老干妈、一袋王家渡底料，炒香，放入适量清水，烧开！按照易熟程度，依次放入所有食材，煮熟就可以食用了。
4
煮好的麻辣烫，出锅，可以用香油蒜泥做蘸碟，非常美味。
5
分装到餐盒里，明天带给同事尝一尝。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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