鲜橙红焖羊肉
鲜橙红焖羊肉的做法步骤
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1准备好所有调料 -
2橙把皮削下来,果肉切两半备用 -
3我用了羊腿,带皮羊肉,切大块 -
4锅里加水,加料酒,花椒,葱,煮开,加入羊肉,大火煮五分钟,捞起羊肉背用 -
5锅里加黄油 -
6加入所有调料(除了橙),炒香 -
7加入羊肉,炒香 -
8一颗橙的橙汁,我是直接用手挤的! -
9加入老抽,生抽,蚝油 -
10加入漠过羊肉的开水,烧开 -
11开了五分钟后,捞出草果,香叶,八角,桂皮!然后加入陈皮! -
12大火煮开,小火焖2到3小时 -
13最后撒上香菜,起锅! -
14多留点汤汁,拌饭,香!喜欢我的食谱,公众号:琦食














