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营养早餐之手抓饼

营养早餐之手抓饼的做法

1张图片

“葱香手抓饼”

食材明细

主料

葱 3克
面粉 180克

辅料

油适量
盐适量
椒盐适量

葱香口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

营养早餐之手抓饼的做法步骤

1
先准备好面粉，香葱
2
面粉中加入70度开水，加入适量的盐，拌好面粉，发酵半小时
3
把葱花切碎.锅里把油烧热倒入碗里，倒入油后加盐、一起搅拌均匀
4
把发好的面粉擀成长方形，刷上葱花
5
刷好后的面粉切成长丝，从上往下卷起
6
卷起来的面粉拉长绕成圆形，压扁
7
锅里倒入适量的油，把饼放在锅里煎至两面金黄即可。

来自美食天下琴言平的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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