榄菜蒸鲈鱼
榄菜蒸鲈鱼的做法步骤
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1一斤左右的鲜活鲈鱼一条,首先将鱼从背部切块,腹部不切断 -
2呈孔雀开屏状,摆盘,然后在鱼上浇料酒和橄榄菜 -
3腌制十分钟入味 -
4接着将彩椒、大葱、生姜切丝,然后在鱼身码好 -
5水开之后,鱼下蒸锅 -
6耐心等待八分钟 -
7起锅,淋上蒸鱼豉油即可







