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小鸡烧果子

给宝贝做的饭

小鸡烧果子的做法

1张图片

“小鸡烧果子，炼奶和低粉制成的西式面点。做法简单，造型可爱，深得小朋友的喜欢。”

食材明细

主料

炼乳 99克
低粉 99克
泡打粉 2.5克
蛋黄 12克
黑巧克力 适量

辅料

顺南蔓越莓 或红豆沙250克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

小鸡烧果子的做法步骤

1
炼乳加蛋黄搅拌均匀。
2
筛入低粉和泡打粉的混合物。
3
混合均匀后放冰箱冷藏30分钟。
4
蔓越莓馅或红豆沙馅等分成8份。
5
冷藏好的面团等分成8份揉圆。
6
用面团包住馅料。
7
捏成小鸡的形状摆放在烤盘里。
8
烤箱预热，170度18分钟左右。放凉后用熔化的巧克力画出眼睛和翅膀即可。
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成品图
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成品图

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使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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