手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃 家常菜

香煎海鱼之三--平鱼

by 吖冰
香煎海鱼之三--平鱼的做法
“平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。”

食材明细

主料
辅料

香煎平鱼的做法步骤

  • 香煎海鱼之三--平鱼的做法步骤：1
    1
    将鱼洗净，挖去内脏类。
  • 香煎海鱼之三--平鱼的做法步骤：2
    2
    锅中热油，倒入鱼中火慢煎。
  • 香煎海鱼之三--平鱼的做法步骤：3
    3
    煎至一面金黄翻另一面。
  • 香煎海鱼之三--平鱼的做法步骤：4
    4
    两面金黄后倒入适量水慢火焖。
  • 香煎海鱼之三--平鱼的做法步骤：5
    5
    倒入适量生抽即可。

小窍门

小贴士

1、由于我家煎了鱼不是现吃的，是留到第二天配粥的，所以没放姜、葱之类的，喜欢的可以适量放一点，更香！

2、鱼在买的时候已经放适量盐去腌，所以煎的时候不用放盐。
来自 美食天下 吖冰 的作品
所属分类： 小吃 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 小吃 家常菜

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map