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排骨萝卜汤

排骨萝卜汤的做法

1张图片

“最简单的材料最质朴的味道”

食材明细

主料

白萝卜 适量
排骨适量

辅料

生姜适量
小葱适量
盐适量
鸡精适量

葱香口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

排骨萝卜汤的做法步骤

1
排骨超市人员剁好，洗净，冷水入锅煮开，捞出。
2
生姜切片
3
生姜和排骨一起放入锅里（我用的是电饭锅），加少许盐，开始煮
4
待排骨煮了约半小时左右，开始处理白萝卜。萝卜洗净，削皮。
5
萝卜切块状后放入电饭锅继续和排骨一起煮
6
继续煮半个多小时基本就可以出锅了，出锅前依个人口味调整咸淡，加一点点鸡精，撒上小葱花。
7
我是配米饭吃的，汤特别鲜美。

来自美食天下一碗芋头的作品

使用的厨具：煮锅

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