辣炒鸡心
辣炒鸡心的做法步骤
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1鸡心去掉油脂剪开清理干净。 -
2入锅焯水,取出控水。 -
3青红杭椒洗净切条。 -
4锅里油热加入鸡心煸炒一会。 -
5加点料酒去除腥味。取出备用。 -
6另起锅炒香蒜片。 -
7加入青红杭椒翻炒几下。 -
8加入鸡心翻炒。 -
9加入味极鲜酱油翻炒。 -
10加入蚝油翻炒。 -
11炒至杭椒断生关火,加点盐调匀即可。
小窍门
鸡心要清理干净,加料酒去除腥味。











