牛油果冰激凌
牛油果冰激凌的做法步骤
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1用成熟度比较高的牛油果,切开去核 -
2挖出果肉,加入冰糖粉。也可以用等量白糖 -
3牛油果比较熟,我没用料理机,用勺子把果肉压碎 -
4加入牛奶和淡奶油 -
5搅拌均匀 -
6冰激凌机提前一天在-18度的冷冻室冷冻,冰激凌糊弄好后把桶拿出来,倒入冰激凌糊 -
7查上机头,开启搅拌 -
8待冰激凌糊凝固成型就可以了。现在天冷大约10分钟就好了 -
9看看做好的冰激凌,味道超赞的哦,就是这大冷天我也是吃了还想吃啊
小窍门
我用的冰糖粉,也可以用等量的白糖。这个糖的量不是很甜,但个人感觉甜度刚刚好









