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蒜香凤爪

月仙
蒜香凤爪的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜香凤爪的做法步骤

  • 蒜香凤爪的做法步骤：1
    1
    准备好卤的材料，洗干净。
  • 蒜香凤爪的做法步骤：2
    2
    将卤料放进锅里，大火烧开，放入4勺盐，将凤爪放入锅中，调到中小火煮30分钟，捞起备用。
  • 蒜香凤爪的做法步骤：3
    3
    锅里放油，烧至七成热。
  • 蒜香凤爪的做法步骤：4
    4
    倒入凤爪，翻炒2分钟。
  • 蒜香凤爪的做法步骤：5
    5
    倒入蒜蓉，些许盐，快速翻炒2分钟至蒜香味溢出。
  • 蒜香凤爪的做法步骤：6
    6
    挑去蒜蓉，装盘即可。
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