手机访问
卤水鸭杂
卤水鸭杂的做法步骤
-
1材料:鸭杂。 -
2所需香料。
-
3将鸭杂飞水后冲洗干净。
-
4放入锅中，加适量水，放入冰糖，小红辣椒，八角，桂皮，香叶。
-
5加入生抽，老抽。
-
6煮开后小火煮15分钟，加盐，盖锅焖2小时即可。
小窍门
我没有用卤水汁，味道够了，但颜色不够重，想上色漂亮可以用卤水汁哦．
