泡菜海鲜豆腐煲
泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤
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1材料 -
2海鲜类 -
3豆腐切块稍焯一下水捞出 -
4五花肉切薄片;大葱切段,蘑菇去根部洗净;备好泡菜 -
5白贝浸泡后冲刷干净;虾煎去虾须挑去虾肠等;鱿鱼去皮切片打花刀 -
6将水烧开倒入料酒,然后加呚鱿鱼焯至卷起来即捞出 -
7炒锅热油,放五花肉小火炒出油,淋少许料酒 -
8加入辣白菜炒出香味 -
9加入适量清水烧开 -
10辣酱用汤水调开倒入锅中,放入豆腐 -
11放入虾、白贝和蘑菇和大葱煮开2分钟 -
12放入鱿鱼卷再煮开就做好啦
小窍门
汤汁用来泡饭泡面都不错哦。












