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黄狗钻洞（空心菜梗炒黄豆）
空心菜梗炒黄豆的做法步骤
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1准备好洗净的黄豆。 -
2准备好洗净的空心菜梗。
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3空心菜切成5mm的小段。
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4黄豆放铁锅里小火慢炒（不放油），不断翻转豆子，以免黄豆变胡，直至闻到有淡淡焦香味。
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5加水煮至黄豆皮皱、心软。
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6锅中放油，加入干辣椒炒香。
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7将切好的空心菜梗翻炒。
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8加入煮好沥干的黄豆继续翻炒。
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9加盐、鸡精，起锅。
