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“今天又一次陷入了僵局,无比无比想吃炸鸡翅,可又得减肥,吃了对不起一身膘,不吃对不起咕咕叫的胃......还是咬咬牙,咽了口水忍住了。可是越吃不上,就越馋,到了下午鸡翅已经占据了全部大脑。哎,算了,还是吃吧~~
瞪死你
但是鸡翅,即便你俘虏了我的人,也不能阻碍我的抗争!
就这样,这道不用一滴油,却有着炸鸡脆皮的黄金咖喱烤翅出锅啦~”
食材明细
黄金咖喱烤翅的做法步骤
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1
洗净鸡翅,最好用牙签戳点小洞,方便入味(当然也可以用刀背,牛排锤等等任何工具捶打鸡翅)尽情的蹂躏鸡翅吧!!
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2
用除了鸡蛋,淀粉和面包屑的所有调料腌制鸡翅,至少2小时,时间越长越入味哟
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3
准备好淀粉,蛋液和面包屑,下面我们就开始三步走啦~
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完成啦,是不是有一种已经出锅的感觉?tips:铺上一层油纸,可以防止掉渣哟,小编把放鸡翅的两行露出了架子,油纸只要穿过去就好了,下图更清楚~
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烤箱预热200度5分钟后放入烤盘,烤制20分钟后拿出翻面,再烤5-10分钟。tips:大家一定要根据自己的烤箱在时间上做一些调整
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出锅啦!要强忍住口水摆盘拍照,不能吃的小编求安慰
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真的真的特别酥脆,还一点不油腻,咖喱的味道特别浓郁,喜欢咖喱味道的小伙伴们快来试试吧~
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小窍门
没有电烤箱的小盆友们也可以选择微波炉的烧烤功能哟
这是斤胖胖自己运营的美食微信公众号(饮食学堂),感兴趣的朋友可以加一下,还有更多食谱频繁推送~
更多菜谱:http://mp.weixin.qq.com/mp/getmasssendmsg?__biz=MzI1MzQ2NzczMg==#wechat_webview_type=1&wechat_redirect
使用的厨具:电烤箱