辣子蒸萝卜
辣子蒸萝卜的做法步骤
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1红薯粉条提前用冷水泡软。 -
2老豆腐洗净,切小块。 -
3白萝卜洗净,切条。 -
4将白萝卜条放入容器中,加入干辣椒段,花椒粉和盐,搅拌均匀,腌制5分钟。 -
5取一个深一点的大碗,将粉条剪短一点,放入碗中。 -
6将老豆腐铺在粉条上。 -
7加入1---2汤匙的生抽调味。 -
8将腌制好的萝卜均匀地铺在豆腐上。 -
9冷水入锅,蒸25分钟。出锅后,放适量葱花,将热油泼在葱花上。 -
10搅拌均匀即可。










