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苦瓜炒年糕

花雨曼陀罗
苦瓜炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

苦瓜炒年糕的做法步骤

  • 苦瓜炒年糕的做法步骤：1
    1
    原料图。
  • 苦瓜炒年糕的做法步骤：2
    2
    苦瓜洗净去瓤切片，用盐腌一下，蒜切片，年糕掰开备用。
  • 苦瓜炒年糕的做法步骤：3
    3
    炒锅下油爆香蒜片，下年糕翻炒。
  • 苦瓜炒年糕的做法步骤：4
    4
    年糕炒软时下生抽和老干妈辣椒酱。
  • 苦瓜炒年糕的做法步骤：5
    5
    炒匀，放入挤干水分的苦瓜。
  • 苦瓜炒年糕的做法步骤：6
    6
    炒至苦瓜断生，放少许盐调味即可出锅。
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