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芝士培根蒜苗卷

海之韵美食记

芝士培根蒜苗卷的做法

5张图片

“蒜苗能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。还能提高免疫力，有助于胃酸的分泌和食物的消化等功效。将蒜苗、培根和芝士搭在一起食用，蒜苗的独特香味中夹着芝士的浓香和培根的烟熏味，别有一番滋味，孩子抢着吃了三份，就知道有多美味了。”

食材明细

主料

蒜苗 70g
芝士 3片
培根 3片

辅料

油适量
盐适量

蒜香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

芝士培根蒜苗卷的做法步骤

1
蒜苗切成8CM长的一段。
2
培根和芝士都从中间切开分两份
3
锅里加入清水，点击开关电源，炒菜锅自动加热3分钟。预热完毕后，选择“蒸炖”功能，时间5分钟。
4
水开后，加入油和盐，加入蒜苗。
5
将蒜苗捞起，浸在凉水中，然后捞起，用厨房纸吸干水分。
6
芝士片放在培根上面，偏向一侧。
7
芝士上面放四根蒜苗。
8
然后卷起，插入一根牙签固定。
9
点击炒菜机的煎烙功能，3分钟，加入油。
10
将固定好的蒜苗卷用筷子夹入锅内，煎熟一面再煎一面即可。

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使用的厨具：炒锅

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