山药南瓜羊排汤
山药南瓜羊排汤的做法步骤
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1准备好食材 -
2锅里倒入少许油,放入洗净切细的生姜翻炒出香味后,加入羊排一起翻炒 -
3羊肉炒至表面变焦黄时倒入炖芯中 -
4往炖芯中加入适量开水 -
5往水箱中倒入水(以最低水位线为准),放入炖芯盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖” -
6甘薯南瓜去皮洗净切滚刀块、山药去皮洗净切5cm左右长的段 -
7大约炖1小时左右后打开盖子,加入甘薯南瓜、山药继续炖,出锅前半小时左右加入适量盐调味
小窍门
1、羊排炒过后再炖,煲出来的汤更加浓稠和香甜
2、水的量不宜加过多,后期要加南瓜和山药
3、使用厨具:美的WBZSaid01MY电炖盅
2、水的量不宜加过多,后期要加南瓜和山药
3、使用厨具:美的WBZSaid01MY电炖盅
