黄花菜炒肉
黄花菜炒肉的做法步骤
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1黄花菜干洗净、泡软,捞出沥干水; -
2猪肉切片,放盐、油、料酒、生抽拌均; -
3热锅,放一点点油,中火煎熟; -
4加入红辣椒,翻炒; -
5放黄花菜干,翻炒至熟; -
6放盐、葱炒均即可;
小窍门
1.肉能煎出油,放油一点点即可;
2.用煎至好猪肉油先放辣椒才不会太辣;
3.黄花菜干容易熟,故留到后面放。
2.用煎至好猪肉油先放辣椒才不会太辣;
3.黄花菜干容易熟,故留到后面放。






