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羊肉泡馍

羊肉泡馍的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 750

辅料

八角一个
盐适量

清淡口味
焖工艺
数小时耗时
高级难度

羊肉泡馍的做法步骤

1
买羊排，用锅煮2小时，期间要注意加水
2
煮羊肉里不需要放太多香料，我就放了个八角，煮好后，把汤和肉分开，另起锅，煮水，煮红薯粉丝，陕西那边的是红薯粉丝。煮好后，把粉丝虑水，放进羊汤，放葱香菜，饼我是外面买的
3
八角用一个就好，适量加盐，煮出来的汤很浓郁

来自美食天下灰姑娘112 的作品

使用的厨具：炒锅

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