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桂花蜜汁藕

请叫我壮壮妈

桂花蜜汁藕的做法

1张图片

食材明细

主料

藕两节
糯米 100克

辅料

红糖适量
砂糖适量（或冰糖）
桂花适量

甜味口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

桂花蜜汁藕的做法步骤

1
糯米先用水泡一夜待用
2
藕去皮待用，把藕节的一侧两公分的地方切一刀～
3
把糯米灌进孔里，用筷子可以随灌随压～
4
灌好后用牙签固定～
5
准备大枣十来颗，红糖和砂糖，冰糖最好，我家没冰糖了。
6
桂花提前洗好
7
把材料都放进高压锅～水没过藕节即可，我用高压锅焖了一个小时～
8
切开装盘，再撒些干桂花即可食用～

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使用的厨具：高压锅

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